Módulo 1

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en el aula

MÓDULO 1 Las personas

1 La Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible 1.1. Objetivos y metas de Desarrollo Sostenible 1.2. Dimensiones del Desarrollo Sostenible 2 El desarrollo sostenible en la Ley de Educación 3 Objetivo 1: Poner fin a la pobreza en todas sus formas en todo el mundo

3.1. Reflexiones y metas 3.2. Actividades en el aula 3.3. Actividades en el centro 4 Objetivo 2: Poner fin al hambre

4.1. Reflexiones y metas 4.2. Actividades en el aula 4.3. Actividades en el centro 5 Objetivo 3: Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades

5.1. Reflexiones y metas 5.2. Actividades en el aula 5.3. Actividades en el centro

6 Objetivo 6: Garantizar la disponibilidad de agua y su gestión sostenible y el saneamiento para todos

6.1. Reflexiones y metas 6.2. Actividades en el aula 6.3. Actividades en el centro

Vamos a conocer la Agenda 2030 y su relevancia en educación, tanto en la labor docente como en los procesos se lectivos para el acceso al cuerpo de profesores. A continuación, se explican los ODS relacionados más directamente con las personas y en especial con sus necesidades más básicas, teniendo en cuenta que, desafortunadamente, en el mundo hay un gran número de personas que no disponen de elementos imprescindibles para la subsistencia, como son el alojamiento, el alimento, el agua y los servicios esenciales de salud.

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1 La Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible es un contrato social global firmado por 193 países, incluido España. Fue aprobada por la Asamblea General de las Naciones Unidas en septiembre de 2015 y consiste en un plan de acción con una serie de objetivos y metas que deben alcanzarse en quince años.

La Agenda 2030 debe ser implementada por todos los países, tanto desarrollados como en desarrollo, teniendo en cuenta las diferentes realidades y capacidades de cada país y respetando sus políticas y prioridades nacionales (ONU, 2015).

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1.1. Objetivos y metas de Desarrollo Sostenible

La Agenda 2030 enumera los principales desafíos de desarrollo para la humanidad a través de diecisiete Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) , que se desglosan en 169 metas concretas. Estos objetivos y metas están relacionados entre sí y vinculados de for ma transversal, son de carácter integrado e indivisible y conjugan las tres dimensiones del desarrollo sostenible: económica, social y ambiental . Todos los ODS están relacionados entre sí porque los factores que condicionan a un objetivo afectan también a otros ODS, creando una interdependencia que impide que estos objetivos puedan lo grarse por separado. Para organizar este curso, hemos agrupado los ODS por temáticas siguiendo un criterio propio, pero eso no significa que esos ODS deban alcanzarse en bloque. La relación en tre cada ODS y todos los demás se sigue cumpliendo independien temente de cómo se agrupen.

Te animamos a ver el siguiente vídeo donde se explican la Agenda 2030 y sus objetivos de modo ameno. Los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

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1.2. Dimensiones del Desarrollo Sostenible

DIMENSIONES

1. Poner fin a la pobreza en todas sus formas y en todo el mundo. 2. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible. 3. Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades. 4. Garantizar una educación inclusiva y equitativa de calidad y promover oportunidades de aprendizaje permanente para to dos. 5. Lograr la igualdad de género y empoderar a todas las mujeres y las niñas. 6. Garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible del agua y el saneamiento para todos. 7. Garantizar el acceso a una energía asequible, fiable, sostenible y moderna para todos. 8. Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sos tenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos. 9. Construir infraestructuras resilientes, promover la industrializa ción inclusiva y sostenible y fomentar la innovación.

10. Reducir la desigualdad en los países y entre ellos. 11. Lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles. 12. Garantizar modalidades de consumo y producción sosteni bles. 13. Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos. 14. Conservar y utilizar sosteniblemente los océanos, los mares y los recursos marinos para el desarrollo sostenible. 15. Proteger, restablecer y promover el uso sostenible de los eco sistemas terrestres, gestionar sosteniblemente los bosques, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degrada ción de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad. 16. Promover sociedades pacíficas e inclusivas para el desarrollo sostenible, facilitar el acceso a la justicia para todos y construir a todos los niveles instituciones eficaces e inclusivas que rin dan cuentas. 17. Fortalecer los medios de implementación y revitalizar la Alian za Mundial para el Desarrollo Sostenible.

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2 El desarrollo sostenible en la Ley de Educación Una de las metas del cuarto ODS, relativo a la educación, es asegurar que todos los alumnos adquieran los conoci mientos teóricos y prácticos necesarios para promover el desarrollo sostenible, entre otras cosas mediante la educa ción para el desarrollo sostenible y la ciudadanía mundial. Para valorar la consecución de esta meta, se ha propuesto el siguiente indicador de logro:

Grado en que la educación para la ciudadanía mundial y la educación para el desarrollo soste nible se incorporan en las políticas nacionales de educación, los planes de estudio, la formación del profesorado y la evaluación de los estudiantes.

Por ello, la LOMLOE introduce en articulado de la Ley de Educación el espíritu de la Agenda 2030 y la necesidad de que la educación ocupe un papel central para el impulso del desarrollo sostenible en España, mediante la integración en los centros educativos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible En este sentido, recoge entre los principios del sistema educativo español la educación para la transición ecológica con criterios de justicia social como contribución a la sostenibilidad ambiental, social y económica.

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Asimismo, suscribe entre los principios de la ley la formación para la paz, el respeto a los derechos humanos, la vida en común, la cohesión social, la cooperación y la solidaridad entre los pueblos, así como la adquisición de valores que propicien el respeto hacia los seres vivos y los derechos de los animales y el medio ambiente, en particular al valor de los espacios forestales y el desarrollo sostenible. De este modo, la base establecida por la LOMLOE permite y favorece que la educación para el desarrollo sostenible y la ciudadanía mundial se incardinen en los planes y programas educativos de la totalidad de la enseñanza obligatoria. Además, y según queda establecido en la disposición adicional sexta propia de la LOMLOE, la educación para el de sarrollo sostenible y para la ciudadanía mundial se tendrá en cuenta tanto en los procesos de formación del profesorado como en el acceso a la función docente :

2022 año

2025 año

Los conocimientos y destrezas relativos a la educación para el desarrollo sostenible habrán sido incorporados al sistema de acceso a la función docente.

Todo el personal docente de la enseñanza obligatoria habrá recibido cualificación en las metas establecidas en la Agenda 2030.

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3 Objetivo 1:

Poner fin a la pobreza en todas sus formas en todo el mundo

¿De qué hablamos cuando hablamos de pobreza? No solo de la falta de ingresos, sino también de la dificultad para satisfacer las necesi dades básicas. ¿Cuánta gente se encuentra en situación de pobreza? Se calcula que en el mundo más de 700 millones de personas se encuentran por deba jo del umbral de pobreza y la mitad son personas menores de 18 años. ¿Qué hace que una persona se encuentre en una situación de pobreza? La falta de trabajo o tener uno que no permite cubrir las necesidades básicas. A menu do, la pobreza se transmite entre generaciones. ¿Es posible alcanzar el objetivo de acabar con la pobreza para el año 2030? Los expertos consideran posible poner fin a la pobreza extrema en un plazo de 10 a 20 años. Hace falta que gobiernos, empresas, ONG y ciudadanía trabajen juntos.

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3.1. Reflexiones y metas La Agenda 2030 considera que el fin de la pobreza en todas sus formas es uno de los objetivos prioritarios a nivel mundial y un requisito imprescindible para el desarrollo sostenible. La pobreza va más allá de la falta de ingresos, abarcando diferentes dimensiones socioeconómicas, como el acceso a servicios y medidas de protección social, la capacidad de elegir y de expresar opiniones, el estatus social y las opor tunidades de trabajo digno. Asimismo, es la causa fundamental de muchas violaciones de los derechos humanos y laborales. El trabajo infantil, el trabajo forzoso y la trata de personas están profundamente conectados con la pobreza.

Las metas del ODS 1 tienen como finalidad : „ Erradicar el estado más bajo de pobreza, la pobreza extrema. „ Reducir al menos a la mitad la proporción de personas que viven en situación de pobreza. „ Implementar a nivel nacional sistemas y medidas apropiados de protección social para todos, especialmente para las personas pobres y vulnerables. „ Garantizar para todas las personas el derecho a recursos y servicios económicos, así como el acceso a servicios básicos, a las nuevas tecnologías y al control y propiedad de las tierras y otros bienes.

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Aproximadamente un 10 % de la población mundial –unos 700 millones de personas– vive con menos de 1,90 dólares al día, va lor fijado por el Banco Mundial como umbral internacional de ex trema pobreza. La mayoría de esta población extremadamente pobre se encuentra en el continente africano. Si centramos la atención en España, los datos no pueden dejar nos indiferentes. Aunque la pobreza extrema está erradicada, todavía persisten problemas graves de pobreza, especialmente entre la población más joven. Consideramos en este caso el umbral nacional de pobreza rela tiva, que mide desigualdad, es decir, cuántas personas tienen in gresos bajos con relación al conjunto de la población. Y el resul tado es que más de un 20 % de la población española vive por debajo del umbral nacional de pobreza, siendo el grupo de edad más afectado los menores de 16 años (INE, 2021a). También se ha encontrado que los hogares españoles con me nores de 18 años sufren mayor riesgo de exclusión social y que, en las familias con menores con discapacidad, la probabilidad de sufrir problemas económicos es notablemente mayor.

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Aunque parezca un reto complejo, autores como el economista Jeffrey Sachs estiman que reducir la pobreza en un plazo de 20 años supondría menos del 1 % del conjunto de ingresos de los países más ricos. El fin de la pobreza debe abordarse desde todos los frentes posibles, incluyendo tam bién la educación. A este respecto, la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educa ción (LOE), modificada por la Ley Orgánica 3/2020 (LOMLOE), de 29 de diciembre, con templa en su disposición adicional tercera la extensión del primer ciclo de educación infantil, priorizando el acceso del alumnado en situación de riesgo de pobreza y ex clusión social. Por otro lado, en el artículo 80, indica que deben realizarse políticas de compensación que refuercen la acción del sistema educativo, de forma que se eviten desigualdades derivadas de factores, entre otros, económico. Como docentes, podemos contribuir a todas las metas mencionadas para este obje tivo, a través de un trabajo continuo y progresivo. Debemos garantizar la protección social de los menores y los grupos vulnerables y además involucrarlos en esta tarea, pues ellos serán los ciudadanos del futuro.

PARA SABER MÁS Puedes encontrar más información sobre este objetivo en: ONU. Objetivo 1. Erradicación de la pobreza. Mapa con datos de pobreza en el mundo. Agenda 2030. Objetivo 1.

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ODS 1 Fin de la pobreza

3.2. Actividades en el aula Formar y motivar a los alumnos y convertirlos en agentes activos es un proceso que ha de abordarse de manera transversal. A modo de ejemplo, se presentan algunas propuestas.

En el día a día Debemos trabajar actividades y dinámicas que tien dan a eliminar o reducir las distintas situaciones de vulnerabilidad, como pueden ser: „ Un uso responsable de los materiales de aula, lo cual no solo promueve el consumo responsable de los mismos, sino que ayuda además a com prender que el reparto equitativo facilita que to dos puedan usarlos. „ El uso compartido de determinados materiales. „ La creación de una biblioteca de aula con libros donados que permitan el acceso de todos a la educación y la lectura. „ Rincones de juego con juegos de mesa donados por los alumnos, que ayuden a mejorar su entor no próximo y sentirse partícipes del cambio.

En actividades concretas „ Dinámicas y juegos relacionados con el uso de marcas de ropa o comida. Se puede trabajar a tra vés de debates, controversias constructivas y pro yectos de investigación. „ Desarrollo de proyectos basados en el aprendiza je-servicio que promuevan actuaciones y colabo raciones con el entorno, como por ejemplo la par ticipación en bancos de alimentos solidarios. „ Elaboración de talleres y charlas sobre las diferen cias y desigualdades entre países. Pueden partir de juegos donde los alumnos identifiquen las di ferencias entre los países más pobres y analicen la situación en la que se encuentran. „ Uso de vídeos y lectura reflexiva de noticias rela cionadas con la pobreza infantil y la vulneración de los derechos del niño, etc.

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ODS 1 Fin de la pobreza

3.3. Actividades en el centro A nivel de centro, se pueden llevar a cabo las siguientes actividades:

Proyectos de centro „ Recogida de material de uso común : El centro puede gestionar la recogida de material dona do por los miembros de la comunidad educativa, como material de dibujo, cuadernos, etc., para ponerlo a disposición de aquellos alumnos que se encuentran en situación de inferioridad económi ca. „ Aprendizaje Comunitario y de Servicio : Estable cer un proyecto de colaboración con la asociación del barrio basada en las necesidades de este. Con tribución a la mejora de algunos aspectos, bien a través de donaciones o de la labor de los alum nos. Por ejemplo, puede ser la preparación de una obra de teatro o un concierto para representar a grupos más vulnerables. „ Mercadillo solidario o de trueque de produc tos caseros o reutilizables (intercambio de libros, juguetes…).

Días internacionales y otras celebraciones „ Unas navidades solidarias : Trabajo solidario re lacionado con la donación de alimentos o dinero a diferentes ONG, asociaciones de barrio, etc. Se pueden realizar distintos talleres de promoción como cartelería, recogida de ropa, juguetes o ali mento y su entrega. Para ello, se pueden formar distintas comisiones de alumnos bajo la supervi sión de un adulto. „ El día del niño : Proyectos comunitarios de reco gida de juguetes. „ Día de la Paz y la solidaridad : Promover activi dades como carreras solidarias que promuevan la implicación del alumnado en la recogida de dine ro para alguna ONG.

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4 Objetivo 2:

Poner fin al hambre

¿Qué es el hambre? Es la escasez de alimentos durante un periodo largo de tiempo.

¿Cuánta gente pasa hambre en el mundo? Alrededor de 768 millones de personas, el 8,9% de la población mundial. Los países más afectados se encuentran en África, Asia y América Latina. ¿Cuáles son las causas del hambre? La principal causa es la pobreza. Otras causas son las guerras, el cambio climático y la ocupación de las tierras por parte de empresas para el monocultivo. ¿Cuáles son las soluciones? Los proyectos de agroecología y la creación de pozos de agua para regar, así como la educación y el fomento de la paz. ¿Es posible acabar con el hambre en 2030? Sí, porque en el mundo ya se producen suficientes víveres para alimentar a toda la po blación mundial. En el primer mundo se tira el 30% de los alimentos (en las casas y en la cadena de producción).

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4.1. Reflexiones y metas Se estima que padecen hambre en todo el mundo entre 700 y 800 millones de personas, principalmente en Asia y África. Más de 2.000 millones de personas carecieron de acceso a alimentos adecuados y las dietas saludables resulta ron inasequibles para unos 3.000 millones de personas en todas las regiones del mundo. Este hecho se relaciona con mayores niveles de inseguridad alimentaria (FAO, 2021). Los principales factores que ponen en peligro la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo son los conflictos, el cambio climático, a través de la variabilidad y las condiciones extremas del clima, las desaceleraciones y debilitamien tos de la economía y la pobreza y la desigualdad, que impiden el acceso a una dieta saludable.

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En general, el mundo no ha avanzado hacia el cumplimiento de las metas dirigidas a asegurar el acceso de todas las personas a una alimentación sana, nutritiva y suficiente, así como a erradicar todas las formas de malnutrición. La proporción de personas que pasan hambre ha ido aumentando en los últimos años y, si esta tendencia continúa, se calcula que superará los 840 millones de personas para 2030, de las cuales más de 250 millones se encon trarían al borde de la hambruna. La pandemia de la COVID-19 y las medidas de contención relacio nadas con ella complicaron considerablemente el cumplimiento de este objetivo, aunque también pusieron de relieve la necesi dad de reflexionar más a fondo sobre la mejor manera de hacer frente a los factores principales que contribuyen a la situación mundial de inseguridad alimentaria y malnutrición actual. Por ello, además de acciones urgentes para proporcionar alimen tos y ayuda humanitaria a las regiones que corren más riesgos, la ONU propone realizar un cambio profundo en el sistema agroa limentario mundial, tanto para resolver el problema del hambre como para abastecer a una población mundial en crecimiento. El aumento de la productividad agrícola y la producción alimenta ria sostenible son cruciales en este sentido.

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Centrándonos en la infancia, en la Declaración de los Derechos del Niño de las Naciones Unidas , se contempla, en su principio IV, el derecho a la alimentación. La Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación (LOE), modificada por la Ley Orgánica 3/2020 (LOMLOE), de 29 de diciembre, menciona en su preámbulo que el bienestar nutricional de los niños y niñas en las escuelas debe tener una importancia capital y sentar los cimientos para el bienestar de los menores . En este sentido, recuerda la recomendación formulada en 2004 en la Estrategia Mundial sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud, por la que se insta a los gobiernos a adoptar políticas que apoyen un régimen alimentario saludable en las escuelas.

Desde nuestra práctica educativa, podemos contribuir al logro de las siguientes metas de este objetivo: „ Valorar la importancia de la alimentación en nuestra

salud, adoptando hábitos de vida saludable, y concienciar sobre la necesidad de terminar con la malnutrición infantil. „ Adoptar buenas prácticas de consumo responsable, ecológico y sostenible. „ Fomentar la creación de infraestructuras que garanticen la producción agrícola.

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PARA SABER MÁS Puedes encontrar más información sobre este objetivo en: ONU. Objetivo 2. Seguridad alimentaria y nutrición y agricultura sostenible. ¿Cómo erradicar el hambre en el mundo?

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ODS 2 Hambre cero

4.2. Actividades en el aula Para trabajar las metas del ODS 2, se proponen las siguientes actividades:

„ Análisis de la propia dieta (registro del tipo de ali mentos consumidos, extracción de sus nutrientes y comparación con la dieta saludable). „ Elaboración de menús saludables. „ Taller de desayuno saludable o desayuno multi cultural. „ Manualidad «el plato saludable» (con el reparto de nutrientes proporcional a lo que nuestro cuer po necesita). „ Diario de observación y reflexión crítica «¿Cuán tos alimentos desperdiciamos al cabo de un día/ semana?». Propuestas de corrección y análisis comparativo de los resultados. „ Realización de un proyecto real en el marco del Aprendizaje-servicio en colaboración con alguna asociación vecinal, analizando sus necesidades y estableciendo un plan de actuación que implique a los alumnos.

„ Visita a un mercado local de productores y realiza ción de entrevistas a los mismos. „ Visualización y análisis crítico de documentales que reflejen las diferencias en la alimentación en tre países desarrollados y subdesarrollados, así como de las diferentes formas de producción de alimentos. „ Investigaciones sobre diferentes temáticas rela cionadas con la alimentación y realización de ex posiciones, por ejemplo, sobre productos de co mercio justo. „ Actividades propuestas por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricul tura (FAO), como el cuaderno de actividades Tra bajando por el hambre cero. „ Plantación de legumbres.

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ODS 2 Hambre cero

4.3. Actividades en el centro A nivel de centro, las acciones irían dirigidas a implicar a toda la comunidad educativa y a emprender acciones más globales que, después, puedan concretarse en cada tramo educativo de forma organizada, tales como:

¡Entra en acción!

Evita el desperdicio de alimentos „ Colaboración con bancos de alimentos y campañas relacionadas, recogiendo y organizando alimentos y contribuyendo a la difusión de estas acciones. „ Creación de un huerto ecológico con la colaboración del AMPA, en el que todos los alumnos del centro puedan participar. „ Hermanamiento con una escuela de un país en vías de desarrollo por mediación de una ONG, de manera que puedan ayudar a personas de su edad. „ Participación en el concurso de carteles para celebrar el Día Mundial de la Alimentación (FAO.org). Mejora tu dieta

Una cuarta parte de la comida perdida o desperdiciada cada día sería suficiente para alimentar a las personas que padecen hambre en el mundo. Sin duda tú no quieres participar en esta catástrofe mundial, ¡Así que prepárate para el cambio! Compra y come solo lo que sea necesario, no discrimines las verduras y frutas “feas”, di NO a los envases de plástico inútiles y ama tus sobras.

¡No te dejes engañar por las etiquetas!

Solo la fecha de “consumir antes de” te informa de la fecha en la que el consumo del producto ya no es seguro. Incluso si algo ha pasado la fecha “de caducidad”, ¡aún puede estar bueno! Comprueba antes de tirar alimentos. La “fecha de caducidad” y “consumir antes de” a menudo pueden ser engañosos...

Producir carne consume muchos más recursos naturales de nuestro planeta, especialmente el agua, que producir plantas o legumbres. ¿Qué puedes hacer? Trata de hacer una comida a la semana totalmente vegetariana (que incluya legumbres como lentejas, frijoles, guisantes y garbanzos) en lugar de carne. ¡Puedes pensar que es muy poco para marcar la diferencia, pero lo hará, 100% garantizado!

RECURSO EN LÍNEA

Cuaderno de actividades:

Trabajando por el hambre cero

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5 Objetivo 3:

Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades

¿Cuáles son los principales problemas de salud que afectan a nuestra sociedad? Sobre todo, enfermedades relacionadas con el estilo de vida: no hacer ejercicio, abuso de alcohol, tabaco o drogas. También enfermedades relacionadas con la contaminación.

¿Está garantizado el derecho a la salud en nuestro país? Una vez estamos enfermos, la atención es muy buena.

¿Y en el resto del mundo? ¿Cuáles son los países donde hay más dificultades para acceder a una atención sanitaria adecuada? Principalmente los más pobres, los más desorganizados y aquellos donde hay guerras. ¿Y qué se puede hacer para mejorar la situación? Hacen falta más recursos públicos, pero también más prevención y estilos de vida más saludables. ¿Es posible garantizar salud y bienestar para todo el mundo de aquí a 2030? Lo importante es trabajar para acercarse al máximo al objetivo.

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5.1. Reflexiones y metas Según la Real Academia Española, el bienestar corresponde al estado de la persona en el que se le hace sensible el buen funcionamiento de su actividad somática y psíquica (RAE, 2014). Del mismo modo, la Organización Mundial de la Salud define la salud como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. Garantizar una vida sana y promover el bienestar en todas las edades es fundamental para la construcción de socie dades prósperas. Sin embargo, a pesar de los importantes avances que se han hecho en los últimos años, todavía persisten desigualdades en el acceso a la asistencia sanitaria. Cada año siguen muriendo más de 6 millones de niños menores de 5 años, y solo la mitad de todas las mujeres de las regiones en desarrollo tienen acceso a la atención sani taria que necesitan. Las epidemias afectan de forma mucho más grave a las regiones del mundo más desfavorecidas.

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Asimismo, la Organización de Naciones Unidas, en compromiso con la Declaración Universal de Derechos Humanos, considera que todas las personas tienen derecho a gozar de una buena salud, y, por tanto, se debe abogar por una cobertura sanitaria universal. En la Convención sobre Derechos del Niño se reitera como derecho de la infancia el dis frute del más alto nivel de salud, así como el acceso a servicios sanitarios. La posibilidad de disfrutar de salud y bienestar es un derecho humano y esta es la razón por la que la Agenda 2030 pretende garantizar que todas las personas puedan acceder a los más altos niveles de salud y asistencia sanitaria.

A nivel mundial, las metas de este ODS pretenden: „ Reducir la tasa mundial de mortalidad materna y poner fin a las muertes evitables de niños y recién nacidos. „ Erradicar las epidemias del sida, la tuberculosis, la malaria y otras enfermedades transmisibles y reducir la mortalidad por enfermedades no transmisibles. „ Fortalecer la prevención y el tratamiento del abuso de sustancias. „ Reducir a la mitad el número de muertes y lesiones causadas por accidentes de tráfico en el mundo. „ Garantizar el acceso universal a los servicios de salud sexual y reproductiva. „ Lograr la cobertura sanitaria universal. „ Reducir el número de muertes y enfermedades debidas a productos químicos peligrosos y a la contaminación.

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La Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación (LOE), modificada por la Ley Orgánica 3/2020 (LOMLOE), de 29 de diciembre , en su compromiso con los objetivos de la Agenda 2030, destaca en su artículo 1 el cumplimien to efectivo de los derechos de la infancia según lo establecido en la Convención sobre los Derechos del Niño. En el preámbulo de dicha ley se recoge la consideración de la OMS sobre las escuelas y otros establecimientos educativos como instituciones privilegiadas para el bienestar de los niños y niñas . Por otro lado, entre los objetivos de la etapa primaria y secundaria obligatoria, la citada ley incluye la valoración de la salud y los hábitos de vida saludables. Y, también en ambas etapas, se menciona la educación para la salud como aspecto transversal que deberá trabajarse desde todas las áreas o materias.

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En conclusión, cobra especial relevancia no solo inculcar desde edades tempranas hábitos de vida saludable, sino promover la reflexión acerca del cumplimiento de los Derechos Humanos, contribuyendo así a la formación de una ciudadanía activa y comprometida. De las metas asociadas a este objetivo, podemos seleccionar para su tratamiento en las aulas: „ Fortalecer la prevención y el tratamiento del abuso de sustancias adictivas, así como otras prácticas perjudiciales para la salud. „ Reducir la contaminación ambiental y la exposición a productos nocivos. „ Valorar la importancia del sistema público de salud y promover su extensión a todos los países, garantizando el acceso a vacunas y tratamientos. „ Promover la investigación y los avances científicos en I+D como medio para la mejora de la salud. „ Fomentar la educación vial, así como inculcar actitudes de prevención de accidentes de tráfico.

„ Promover la salud física y mental a través del desarrollo del bienestar. „ Reducir la mortalidad infantil, materna y por enfermedades transmisibles.

PARA SABER MÁS Puedes encontrar más información sobre este objetivo en: https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/health/

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ODS 3 Salud y Bienestar

5.2. Actividades en el aula La siguiente propuesta de actividades puede contribuir a alcanzar las metas de este ODS.

„ Instaurar la práctica de yoga infantil o la relajación en el aula. „ Análisis del menú escolar y elaboración de platos o menús saludables, seleccionando la proporción adecuada de cada grupo de alimentos. „ Realización de experimentos sobre hábitos per judiciales, como el tabaco o el consumo excesivo de azúcar. Por ejemplo: «La botella fumadora» o «¿Qué cantidad de azúcar tiene esta bebida?». „ Charlas higiénicas de distintos profesionales de la salud (enfermera, dentista, higiene postural, pri meros auxilios). „ Charlas de educación vial en colaboración con la policía municipal. „ Investigaciones relacionadas con enfermedades o problemas derivados de una mala salud (trastornos de alimentación, obesidad, diabetes, cáncer…).

„ Análisis de noticias de actualidad sobre temas de salud. „ Talleres y proyectos de alimentación intercultural. „ Elaboración de un libro de recetas saludables de la clase. „ Visualización de vídeos de seguridad vial y elabo ración de señales de tráfico. „ Decálogo de buenas prácticas en la clase (nos ha blamos con respeto, elogiamos a los demás…). „ Dinámicas de educación emocional de diferentes temáticas (autoconcepto, autoestima, asertivi dad) y de cohesión grupal.

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ODS 3 Salud y Bienestar

5.3. Actividades en el centro A nivel de centro, se pueden llevar a cabo las siguientes actividades: „ Formación en técnicas de mindfulness (consciencia plena) y puesta en práctica dentro del Proyecto Educativo. „ Taller de desayuno saludable para cada uno de los niveles educativos. „ Organización de jornadas deportivas en el centro escolar. „ Participación u organización de carreras solidarias. „ Escuela de padres y madres sobre la prevención del consumo de sustancias y sexualidad. „ Participación en campañas de recogida de alimentos como «Operación kilo». „ Reto «Los fruitis», sistema de puntos por alumno o aula que se consiguen por cada alumno que traiga fruta para el recreo. „ Creación del banco de la amistad en diferentes puestos del recreo, en el que haya alumnos encargados de acoger a aque llos que no tienen con quién jugar.

RECURSO EN LÍNEA

Experiment Videos

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6 Objetivo 6:

Garantizar la disponibilidad de agua y su gestión sostenible y el saneamiento para todos

¿Qué significa tener acceso al agua potable y por qué es importante? El agua potable es la que podemos consumir sin ningún peligro para nuestra salud. Es im portante tener acceso porque la necesitamos para beber, limpiar los alimentos y lavarnos. ¿Cuánta gente no tiene acceso a agua potable en el mundo? Una de cada tres personas en el mundo no tiene acceso a agua potable. Las personas más afectadas son las que viven en la pobreza, en zonas rurales en países en desarrollo, despla zadas o refugiadas. ¿Cuáles son los motivos de que no haya agua potable para todo el mundo? Principalmente, los efectos del cambio climático, que provoca sequías y el deshielo de los glaciares. También el crecimiento de la población, la contaminación y la sobredemanda de productos industriales. ¿Hay soluciones? En muchos lugares se necesita construir o rehabilitar pozos de agua, lavabos y otras infra estructuras. Otras soluciones tienen que ver con promover los hábitos de higiene y el uso y el consumo responsable del agua potable.

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6.1. Reflexiones y metas El agua es imprescindible para la vida y contribuye al buen funcionamiento del cuerpo humano. Se considera indis pensable para hacer la digestión, mantener la musculatura en buen estado, regular la temperatura corporal y ayudar a transportar el oxígeno en nuestro cuerpo, entre otras cosas. Según la Organización Mundial de la Salud, el consumo recomendado de agua oscila es de 1,5 a 2 litros de agua al día por persona. Sin embargo, en gran parte del mundo esta necesidad básica se considera un bien muy preciado al que muchas per sonas no tienen acceso. No se trata de un problema de escasez global, sino de que la distribución de los recursos de agua dulce no es uniforme, ni en el tiempo ni en el espacio. Casi una quinta parte de la población mundial vive en áreas de escasez física de agua, y alrededor de un cuarto de la población mundial no dispone de la infraestructura necesaria para acceder a las fuentes de agua (PHI, 2020).

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El crecimiento de la población y el mal uso de los recursos hídricos, debido a prácticas económicas insostenibles, está afectando a la cantidad y la calidad del agua de que disponemos, convirtiéndola en un recurso cada vez más escaso y caro, especialmente para las personas pobres, marginadas y vulne rables. Gran parte del agua es desperdiciada, contaminada y manejada de forma ambientalmente incorrecta. La pérdida de calidad del agua se está convirtiendo en una de las mayores amenazas para las reservas mundiales, además del impacto negativo que eso genera en la salud y en el ambiente. Las principales causas de la con taminación del agua están en la rápida urbanización, la alta densidad de la población, el uso intensivo de fertilizantes y pesticidas en la agricultura, la degradación del suelo, y la gestión inadecuada de las aguas residuales y los residuos sólidos. Los tratamientos para su potabilización son caros y signifi can un desafío para los países en desarrollo (PHI, 2020). Por otro lado, el cambio climático va a influir negativamente en la cantidad y calidad del agua disponible a nivel mundial, lo cual irá en menoscabo del derecho fundamental de miles de millones de personas a tener acceso al agua potable y el saneamiento, poniendo en peligro la consecución de este objetivo (WWAP, 2020).

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La Agenda 2030 considera que el ODS 6 es una línea prioritaria de actuación, pues de su consecución van a depender los restantes. El agua no sólo es un elemento fundamental para la vida y un derecho humano reconocido, sino que es además de vital importancia para el desarrollo sostenible, desde la salud y la nutrición hasta la igualdad de género y la economía. De hecho, muchos expertos sostienen que un suministro impredecible de agua podría reducir el avance socioeconómico en el futuro.

Dentro de este objetivo se han incluido varios fines relacionados con la gestión del agua: „ Garantizar el abastecimiento de agua potable a la población mundial. „ Asegurar el acceso a servicios de higiene y saneamiento adecuados. „ Reducir la contaminación del agua, eliminando los vertidos de productos tóxicos y depurando las aguas residuales. „ Gestionar correctamente los recursos hídricos, el abastecimiento de agua y el saneamiento, contando para ello con la cooperación internacional y la participación de las comunidades locales. „ Proteger los ecosistemas relacionados con el agua, incluidos los bosques, las montañas, los humedales, los ríos, los acuíferos y los lagos.

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Es necesario mejorar la educación en lo concerniente al agua en todos los niveles, desde un enfoque multidisciplinar, con el objetivo de promover la conservación y la gestión integrada de este recurso. El agua debería ser, por tanto, un componente importante de los programas escolares (PHI, 2020). La necesidad de actuar al respecto desde la educación queda reflejada en la Ley Or gánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación (LOE), modificada por la Ley Orgánica 3/2020 (LOMLOE), de 29 de diciembre, en cuyo artículo 1 (principios educativos) se recoge tanto el compromiso con los derechos de la infancia de la ONU, como la im portancia de la educación para la transición ecológica con criterios de justicia social como contribución a la sostenibilidad ambiental, social y económica. Así, de las metas principales de este objetivo, proponemos elegir las siguientes para trabajar en el aula: „ Lograr el acceso al agua potable y al saneamiento. „ Aumentar el uso eficiente del agua y asegurar la sostenibilidad en su extrac ción. „ Proteger los ecosistemas relacionados con el agua. „ Participar en las comunidades locales para mejorar la gestión del agua.

PARA SABER MÁS Puedes encontrar más información sobre este objetivo en: ONU. Objetivo 6.

https://www.un.org/es/events/waterdecade/ https://www.un.org/es/observances/water-day

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ODS 6 Agua limpia y saneamiento

6.2. Actividades en el aula Para trabajar en el aula este tema de vital importancia, se proponen las siguientes actividades.

En el día a día Podemos establecer una serie de pau tas o acciones permanentes en nuestro día a día como: „ Carteles de uso responsable del agua en los cuartos de baño, así como de hábitos de higiene relacionados con el lavado de manos. „ Designación de un encargado diario para supervisar el lavado de manos (antes del desayuno y antes de ir a casa) y supervisar los baños (evitan do el gasto de agua). „ Decálogo de buenas prácticas del uso del agua para clase y para casa, registrando periódicamente su cum plimiento. Por ejemplo: cierro el grifo al lavarme los dientes, me ducho en vez de bañarme, etc.

Semana temática del medio ambiente Podemos trabajar: „ Construcción de una depuradora de agua.

„ Investigación sobre las causas que perjudican los ecosistemas relacionados con el agua y creación de un grupo de expertos para establecer posibles soluciones. „ Visualización del vídeo «ODS 6: Agua limpia y saneamiento», para favorecer la concienciación sobre los factores que influ yen en el acceso al agua. „ Reflexión sobre el uso del agua. Cumplimentar una lista de cosas para las que necesitamos el agua y qué haríamos si no contáramos con ella. „ Análisis de la factura del agua, establecer medidas para redu cir su consumo y comprobarlo transcurrido un mes. „ Realización de presentaciones sobre espacios naturales, re servas naturales y áreas marinas protegidas. „ Experimentos sobre el ciclo del agua, funcionamiento de un pozo y su contaminación, una presa. Se pueden encontrar ejemplos en la página del Canal de Isabel II. „ Visita a una depuradora o una estación de tratamiento del agua.

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ODS 6 Agua limpia y saneamiento

6.3. Actividades en el centro A nivel de centro, se pueden llevar a cabo las siguientes actividades:

Proyecto global Podemos agrupar nuestras acciones en torno a un proyecto global, como por ejemplo: „ Programa internacional de Eco-Escuelas . „ Programa de Voluntariado en Ríos . „ Programa de Educación Ambiental del Vivero Escuela Río Guadarrama . Además, podríamos emprender un proyecto a largo plazo ya que nos encontramos en el Decenio «Agua para el Desarrollo Sostenible», 2018-2028 , planteando un objetivo anual relacionado con el ahorro de agua en el propio centro escolar.

Días internacionales Otra sugerencia es celebrar el Día Mundial del Agua (22 de marzo), realizando actividades complementa rias como: „ Exposiciones sobre temáticas relacionadas con el cambio climático (desertificación, deshielo de los polos, etc.). „ Visualización de vídeos de sensibilización como «Cuidado del agua» (UNESCO). „ Realizar una jornada de convivencia en la natura leza incluyendo senderismo y lectura de textos o poesías relacionadas con el agua. „ «Cada gota cuenta» (cada alumno del centro lle nará una gota con un compromiso frente al agua y la decorará formando una gran marea o mural en el centro escolar).

RECURSOS EN LÍNEA Programa de Voluntariado en Ríos Actívate por el agua ODS 6: Agua limpia y saneamiento El juego de la gota Carlota. Misión ODS6-2030

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